Bonjour tout le monde🌻et bienvenue, je partage avec vous aujourd'hui le moyen facile de faire de célèbres crêpes feuilletés de la pâtisserie traditionnelle marocaine ;des Melwis ou Mssemen cuites à la poêle sans four. Une pâte maniable sans pétrir nouvelle façon très simplifié facile et réussie, avec la méthode de réservation. On les sert chaudes avec du mièl beurre confiture ou fromage..parfait pour le petit-déjeuner, goûter ou pendant les fêtes on l'accompagnement bien sûr d'une bonne tasse de thé ou du café. N'oubliez pas 👍 le Partage + excellente journée à vous tous 😉
Les ingrédients
La Pâte
500g farine blanche de blé
250g semoule
1càs sucre
Pc sel
Levure chimique 8g
L'eau environ 350ml
Feuilletage
100g beurre
100ml huile
semoule très fine

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English // Captions (subtitles) are available on videos, please turn on
Ingredients
500g white wheat flour
250g semolina
1 tbsp sugar
Salt
8g baking powder
Water about 350ml
100g butter
100ml vegetable oil
very fine semolina
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Español // Los subtítulos disponibles en los videos, por favor enciéndalo
Ingredientes
500 g de harina de trigo blanca
250g de sémola
1 cucharada de azúcar
Sal
8 g de levadura en polvo
Agua unos 350ml
100 g de mantequilla
100ml de aceite vegetal
sémola muy fina
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